Cum și când să pregătiți mături de mesteacăn pentru baie?

Mătură a fost întotdeauna considerată un atribut indispensabil al băii rusești. Acesta este alcătuit din ramuri de diferiți copaci, arbuști și alte plante. Mătură de mesteacăn este unul dintre tipurile tradiționale și populare.

Orice măturică, fie că este de stejar sau de plop, de tei sau de sorginte, nu numai că te ajută să faci o bună abureală, dar are și beneficii pentru sănătatea organismului. Mesteacănul de mesteacăn nu face excepție, iar beneficiile sale sunt de netăgăduit.

A fost folosit de mult timp ca un remediu de neînlocuit pentru multe afecțiuni. Uleiurile esențiale aromatice conținute în frunzele și scoarța de mesteacăn au proprietăți antibacteriene și regeneratoare și ajută la vindecarea mai rapidă a rănilor mici și a zgârieturilor, ameliorează boli precum dermatita, psoriazisul și acneea și reduc erupțiile cutanate.

Masajul cu o mătură de mesteacăn ajută la reducerea durerilor musculare, îmbunătățește starea generală de bine și vitalitatea. Măceșul de mesteacăn este foarte util pentru persoanele care suferă de boli pulmonare și bronșice, deoarece aburul de mesteacăn ajută la expulzarea flegmei.

Măceșul de mesteacăn este indispensabil pentru răceală și gripă. Proprietățile sale de vindecare includ, de asemenea, stimularea funcției renale, îmbunătățirea circulației sângelui, excreția substanțelor toxice și a sărurilor. În plus, frunzele și coaja de mesteacăn conțin vitamine, rășini utile și taninuri.

Cu toate acestea, pentru ca toate aceste proprietăți benefice să rămână intacte și să aibă un efect benefic asupra organismului, trebuie să recoltați mesteacănul în mod corect. În primul rând, este vorba despre momentul recoltării materiilor prime pentru mătură, deoarece calitatea, durabilitatea, gradul de aromă și moliciune a accesoriului depind în mare măsură de aceasta. Cel mai important lucru este să nu începeți să tăiați ramurile de mesteacăn nici prea devreme, nici prea târziu. Frunzele de mesteacăn trebuie să fie ferme, dar să-și păstreze totuși moliciunea.

Toți iubitorii camerei de aburi rusești, care își fac propriile mături de mesteacăn pentru baie, aderă cu strictețe la anumite termene. În mod tradițional, crengile de mesteacăn se recoltează începând cu sărbătoarea Sfintei Treimi, iar recoltarea durează 2 săptămâni. Această sărbătoare nu are o dată fixă, deoarece este celebrată la 50 de zile după Paști, dar în mod normal în luna iunie.

Ramurile tăiate prematur au frunzele slab ținute și au tendința de a cădea atunci când se usucă. O mătură din astfel de ramuri nu va rezista și nu va dura mult timp.

Nu faceți ramuri în iulie și august, deoarece în această perioadă frunzele sunt deja bătrâne și încep să se estompeze, pierzându-și proprietățile utile. În plus, mătura va cădea și ea rapid.

Accentul pus pe Trinity este justificat pentru recoltarea în centura de mijloc a Rusiei. În sud, unde primăvara sosește mai devreme, momentul recoltării este, de asemenea, mai devreme, la sfârșitul lunii mai/începutul lunii iunie. În Urali și în Siberia, ramurile sunt recoltate la sfârșitul lunii iunie/începutul lunii iulie. În plus, trebuie luate în considerare și condițiile meteorologice specifice, atunci când primăvara sosește mai devreme sau, dimpotrivă, este întârziată.

Principalul punct de referință pentru recoltare este starea crengilor de mesteacăn. Există o metodă populară pentru a determina dacă un copac este potrivit pentru tăierea ramurilor. Pentru a face acest lucru, atingeți suprafața exterioară a frunzei: ar trebui să fie catifelată și să aibă o patină ușoară de puf delicat. Ramurile cu frunze rigide și aspre nu sunt potrivite pentru o mătură.

Există o altă cale. Trageți o frunză de mesteacăn: dacă nu se desprinde toată frunza, ci doar o parte din ea, puteți tăia și crengi dintr-un astfel de mesteacăn pentru o mătură.

Crenguțele de mesteacăn trebuie recoltate pe vreme însorită. Nu este recomandabil să faceți crenguțe de mesteacăn umede (imediat după ploaie): în timpul uscării, frunzele se vor sfărâma, se vor încolăci și vor deveni întunecate. Mătura va dezvolta apoi un miros neplăcut.

Locul în care cresc mestecenii este, de asemenea, important. Arborii trebuie să fie crescuți într-un loc ecologic, departe de siturile industriale și de alte situri periculoase pentru mediu. Nu tăiați ramurile de mesteacăn de lângă autostrăzi. În oraș puteți recolta materia primă de la mesteacănul care crește în parcuri mari.

Nu orice copac este potrivit pentru recoltarea crengilor. Nu este recomandabil să tăiați crengi dintr-un copac mare și bătrân, deoarece frunzele sale sunt rigide și nu conțin suficiente substanțe nutritive. După uscare, frunzele vor deveni și mai rigide și va fi nevoie de foarte mult timp pentru a găti produsul cu abur.

Cele mai bune crengi de mesteacăn pentru mătură sunt cele de mesteacăn plângător, mesteacăn care crește în zonele joase umede și umbroase, în special în apropierea râurilor, iazurilor și a altor corpuri de apă. La alegerea unui mesteacăn, ar trebui să acordați atenție trunchiului și coroanei sale: ar trebui să aibă o formă regulată și să fie destul de groasă și răspândită. Trunchiul ar trebui să fie curat și fără excrescențe suspecte. Excepție face ciuperca chaga.

În plantații, ar trebui să alegeți mesteceni tineri, scurți, de dimensiuni medii, cu ramuri flexibile și subțiri. Ramurile de 2 ani care cresc aproape de sol sunt considerate a avea cele mai bune proprietăți.

În cazul mesteacănilor mai maturi, luați crenguțele din partea de mijloc a copacului, unde ramurile sunt mai tinere. Nu trebuie tăiate prea multe ramuri dintr-un singur mesteacăn, deoarece acest lucru poate deteriora copacul.

Locația și condițiile de uscare influențează în mod direct calitatea accesoriului de saună. Locul destinat acestui lucru trebuie să fie la umbră și ferit de lumina directă a soarelui. Dacă măturica este uscată la soare, frunzele vor cădea de pe ramuri după prima aburire. Camerele uscate, răcoroase și întunecate, cum ar fi podul, magazia sau alte anexe, sunt ideale. Curenții puternici de aer sunt, de asemenea, inacceptabili, dar camerele trebuie să fie ventilate.

Este permisă uscarea măturilor în diferite moduri. Se poate amenaja un adăpost cu rafturi sau sfori de care să le atârne. Acoperișul unui șopron sau al unei alte clădiri este, de asemenea, potrivit pentru uscare. Faceți-o în felul următor:

• mai întâi suprafața acoperișului este acoperită cu fân;
• Apoi, măturile sunt așezate la o anumită distanță una de cealaltă;
• Fânul este așezat din nou deasupra măturilor.

Există, de asemenea, o metodă de uscare în carul cu fân. În acest caz, fânul trebuie să fie proaspăt și destul de uscat. Baloții sunt așezați în straturi în cerc, cu frunzele întinse și orientate spre centrul stivei. Fiecare rând de mături este acoperit cu un strat de fân. Mătură de fân uscată în acest fel își păstrează parfumul, culoarea și forma cât mai mult timp posibil.

Când piesele sunt plate, se leagă câte două și se atârnă de o frânghie într-o cameră bine ventilată, astfel încât o mătură să fie puțin mai înaltă decât cealaltă. Lăsați piesele în această poziție până când crengile sunt complet uscate.

De asemenea, le puteți usca pe o verandă, pe o pergolă sau chiar sub copaci, atârnându-le de frânghii. Într-un apartament în oraș, măturile preambalate pot fi uscate pe balcon sau la mezanin.

O mătură bine uscată are frunze uniforme de culoare verde deschis și un parfum plăcut.

Tricotarea nu este dificilă - trebuie respectate doar anumite reguli. Pentru fiecare mătură veți avea nevoie de aproximativ 20-30 de crenguțe. Există cinci etape de tricotat cu mătură.

• Pregătirea crengilor. Crenguțele tăiate se așează pe un sac la umbră și se lasă să se ofilească ușor timp de 1-2 zile. Este mai ușor să faci mături din aceste crengi. Ramurile sunt apoi sortate, separându-le pe cele mai mari și mai ramificate de cele mai drepte și mai mici.

• Determinarea dimensiunii accesoriului. Dimensiunea depinde de gustul personal. Unii oameni preferă bucățile mari, alții preferă cele mici. Cu toate acestea, există cerințe privind lungimea semifabricatului: în mod tradițional, aceasta variază între 40-80 cm. Practica a demonstrat că produsele mai lungi sau mai scurte sunt incomod de utilizat.

• Curățarea crengilor. Toate frunzele și nodurile trebuie îndepărtate din partea inferioară a ramurilor, deoarece aici se va forma mânerul. Lungimea mânerului poate varia, de asemenea, în funcție de preferințele utilizatorului. Dar, în mod normal, este de aproximativ 1/3 din întreaga lungime a bușteanului. Lungimea optimă este de 15 cm.

• Formați piesa. În primul rând, se formează o parte centrală a cadrului. Pentru aceasta se aleg 2-3 ramuri mai groase și mai puternice, cu ramificații. Pe părțile laterale ale cadrului, crenguțe mai subțiri sunt așezate într-o curbă spre interior, astfel încât forma construcției să semene cu un evantai. Această formă este foarte convenabilă pentru masaj: mătura pare că se înfășoară în jurul corpului uman. Frunzele de pe crenguțe trebuie să fie așezate în aceeași direcție. Un bici nu trebuie să fie prea greu, deoarece poate fi puțin incomod de folosit. Mânerul nu trebuie să aibă o grosime mai mare de 5 cm. Toate crengile care ies din el trebuie tăiate, făcând capătul drept.

• Mâner și tricotat mătură. Mătura este legată împreună cu sfoară, frânghie sau fir de kapron. Nu vă legați cu sârmă, deoarece aceasta vă poate răni în timpul masajului. Prima înfășurare (nu foarte strânsă) se face aproape de marginea mânerului. După aceea, toate ramurile piesei de prelucrat trebuie împărțite în 2 părți și fiecare dintre ele trebuie fixată cu sfoară, făcând o tură completă. Apoi, mânerul este fixat în încă 2-3 locuri. Fixarea nu trebuie să fie prea strânsă, ci mai degrabă puternică, altfel mătura se va sfărâma atunci când este folosită. Capătul mânerului trebuie înfășurat cu o cârpă pentru a vă proteja mâinile de bășici.

Depozitarea corectă a materialului recoltat este cel mai bun mod de a-l păstra în siguranță.

• Depozitați-le atârnate în diverse locuri: într-o magazie, într-un garaj, o cameră de depozitare, un pod. Camera trebuie să fie destul de spațioasă, uscată, întunecată și bine ventilată. În ceea ce privește mansarda, nu orice mansardă poate fi folosită pentru depozitarea produselor. Dacă acoperișul nu este bine izolat, va fi prea înfundat și prea cald în timpul căldurii de vară, ceea ce va face ca măturile să se usuce: ramurile și frunzele vor deveni foarte rigide. La prima fierbere la aburi, aceste frunze vor cădea. Măturile trebuie atârnate la o distanță de aproximativ 20-30 cm între ele, pentru a vă asigura că există o bună ventilație. Măturile nu trebuie așezate în apropierea focului, deoarece pot lua foc cu ușurință. Camera trebuie să fie lipsită de orice miros, în special de mirosuri dure și chimice.

• Așezați bilele sub presă. Aceasta este cea mai populară metodă de stocare. Tăblițele sunt întinse pe o suprafață plană, deasupra se așează o placă lată și se apasă o greutate mare.

• Depozitare învelită. Folia PE sau hârtia este utilizată ca ambalaj. Toate produsele ambalate sunt stivuite pe un mezanin sau în cutii de carton cu găuri. Într-un mediu urban, măturile pot fi depozitate în acest mod în logiile și balcoanele vitrate. Dacă adăugați sare grunjoasă la mături, perioada de depozitare poate fi cu până la 2 ani mai lungă.

• Utilizarea tehnologiei finlandeze. Aceasta constă în faptul că produsele sunt supuse la îngheț de șoc la temperaturi scăzute (mai mult de -40 grade). Înainte de congelare, piesele de prelucrat sunt puse în ambalaje închise ermetic (de exemplu, pungi de plastic). Cu toate acestea, această metodă necesită congelatoare de mari dimensiuni, astfel încât este cel mai adesea utilizată în producția de masă pentru vânzare.

• Depozitare în carul cu fân. În zonele rurale, cel mai bun loc de depozitare este o căpiță de fân. Fânul oferă condiții optime: temperatura și ventilația potrivite și, de asemenea, absoarbe bine umiditatea. Grămezile de fân sunt stivuite în straturi, în cerc, cu mânerele orientate spre exterior. Fiecare strat este acoperit cu fân.

Obiectele de saună folosite nu trebuie aruncate deloc după o vizită la saună. Acesta trebuie clătit în apă caldă și atârnat la uscat într-o cameră ventilată de acasă. Albul poate fi folosit de încă 2-4 ori.

Desigur, puteți cumpăra o mătură gata făcută. Dar adevărații iubitori ai camerei de aburi rusești preferă produsele auto-făcute și pregătite în mod corespunzător.

Cum să pregătiți corect mături de mesteacăn pentru baie, vedeți mai jos.