Come e quando preparare le scope di betulla per il bagno?

La scopa è sempre stata considerata un attributo indispensabile del bagno russo. È fatta di rami di diversi alberi, cespugli e altre piante. La ginestra di betulla è uno dei tipi tradizionali e popolari.

Qualsiasi ginestra, che sia di quercia o di pioppo, di tiglio o di sorbo, non solo aiuta a macerare bene, ma ha anche benefici per la salute del corpo. La ginestra di betulla non fa eccezione, e i suoi benefici sono innegabili.

È stato a lungo utilizzato come cura insostituibile per molti disturbi. Gli oli essenziali aromatici contenuti nelle foglie e nella corteccia di betulla hanno proprietà antibatteriche e rigeneranti e aiutano le piccole ferite e i graffi a guarire più rapidamente, alleviano malattie come dermatiti, psoriasi e acne e riducono le eruzioni cutanee.

Il massaggio con la scopa di betulla aiuta a ridurre i dolori muscolari, migliora il benessere generale e la vitalità. La ginestra di betulla è molto utile per le persone che soffrono di malattie polmonari e bronchiali, poiché il vapore di betulla aiuta ad espellere il catarro.

La ginestra di betulla è indispensabile per il raffreddore e l'influenza. Le sue proprietà curative includono anche la stimolazione della funzione renale, il miglioramento della circolazione sanguigna, l'escrezione delle sostanze tossiche e dei sali. Inoltre, le foglie e la corteccia di betulla contengono vitamine, resine utili e tannini.

Tuttavia, perché tutte queste proprietà benefiche rimangano intatte e abbiano un effetto benefico sull'organismo è necessario raccogliere la betulla nel modo giusto. Prima di tutto si tratta dei tempi di raccolta delle materie prime per la scopa, perché la qualità, la durata, il grado di aroma e la morbidezza dell'accessorio dipendono in larga misura da questo. La cosa più importante è non iniziare a tagliare i rami della betulla né troppo presto né troppo tardi. Le foglie della betulla devono essere sode ma mantenere la loro morbidezza.

Tutti gli amanti del bagno turco russo, che fanno le loro scope di betulla per il bagno, si attengono rigorosamente a certe scadenze. Tradizionalmente, i ramoscelli di betulla vengono raccolti a partire dalla festa della Santa Trinità, e la raccolta dura 2 settimane. Questa festa non ha una data fissa, poiché viene celebrata 50 giorni dopo la Pasqua, ma normalmente in giugno.

I rami tagliati prematuramente hanno foglie deboli e tendono a cadere quando sono secchi. Una scopa di tali rami non durerà e non durerà a lungo.

Non fare rami in luglio e agosto, perché in quel periodo le foglie sono già vecchie e cominciano a sbiadire, perdendo le loro proprietà utili. Inoltre, la scopa cadrà rapidamente.

L'attenzione a Trinity è giustificata per la raccolta nella fascia media della Russia. Nel sud, dove la primavera arriva prima, il tempo per la raccolta è anche prima, a fine maggio/inizio giugno. Negli Urali e in Siberia, i rami vengono raccolti a fine giugno/inizio luglio. Inoltre, bisogna tenere conto anche delle condizioni meteorologiche specifiche, quando la primavera arriva presto o, al contrario, è ritardata.

Il principale punto di riferimento per la raccolta è la condizione dei ramoscelli di betulla. C'è un metodo popolare per determinare se un albero è adatto al taglio dei rami. Per farlo, toccate la superficie esterna della foglia: dovrebbe essere vellutata e avere una leggera patina di delicata peluria. I rami con foglie rigide e ruvide non sono adatti a una scopa.

C'è un altro modo. Tirare una foglia di betulla: se non viene via tutta la foglia, ma solo una parte di essa, si possono anche tagliare dei rami da una tale betulla per una scopa.

I ramoscelli di betulla dovrebbero essere raccolti con tempo soleggiato. Non è consigliabile fare ramoscelli di betulla bagnati (subito dopo la pioggia): durante l'asciugatura il fogliame si sgretola, si arriccia e diventa scuro. La scopa svilupperà poi un odore sgradevole.

Anche il luogo dove crescono le betulle è importante. Gli alberi devono essere coltivati in un luogo rispettoso dell'ambiente, lontano da siti industriali e da altri siti pericolosi per l'ambiente. Non tagliare i rami delle betulle lungo le autostrade. In città si può raccogliere la materia prima dagli alberi di betulla che crescono in grandi aree di parco.

Non tutti gli alberi sono adatti alla raccolta di ramoscelli. Non è consigliabile tagliare i ramoscelli di un grande albero vecchio, perché le sue foglie sono rigide e non contengono abbastanza nutrienti. Dopo l'essiccazione, le foglie diventeranno ancora più rigide e ci vorrà molto tempo per cuocere a vapore il prodotto.

I migliori ramoscelli di betulla per la scopa sono considerati la betulla piangente, alberi di betulla che crescono in zone di pianura umide e ombreggiate, specialmente vicino a fiumi, stagni e altri corpi d'acqua. Quando si sceglie una betulla, bisogna prestare attenzione al suo tronco e alla sua corona: deve essere di forma adeguata e abbastanza densa e diffusa. Il tronco deve essere pulito e privo di qualsiasi crescita sospetta. L'eccezione è il fungo chaga.

Nelle piantagioni, si dovrebbero scegliere giovani betulle corte e di medie dimensioni con rami flessibili e sottili. Si ritiene che i rami di 2 anni che crescono vicino al terreno abbiano le migliori proprietà.

Per le betulle più mature, i ramoscelli sono presi dalla parte centrale dell'albero dove i rami sono più giovani. Non si dovrebbero tagliare troppi rami da una singola betulla perché questo può danneggiare l'albero.

Il luogo e le condizioni di asciugatura influenzano direttamente la qualità dell'accessorio sauna. Il luogo destinato a questo deve essere all'ombra e fuori dalla luce diretta del sole. Se la ginestra viene asciugata al sole, le foglie cadranno dai rami dopo la prima vaporizzazione. Stanze asciutte, fresche e buie come una soffitta, un capannone o altri annessi sono ideali. Anche le forti correnti d'aria sono inaccettabili, ma le stanze devono essere ventilate.

È permesso asciugare le scope in diversi modi. Si può allestire un riparo con rastrelliere o corde per appenderli. Anche il tetto di un capannone o di un altro edificio è adatto all'asciugatura. Fallo in questo modo:

• prima la superficie del tetto è coperta di fieno;
• Poi le scope sono poste ad una certa distanza l'una dall'altra;
• Il fieno è di nuovo posto sopra le scope.

Esiste anche un metodo di essiccazione in un pagliaio. In questo caso, il fieno deve essere fresco e abbastanza secco. Le balle sono disposte a strati in un cerchio, con le foglie sparse e dirette verso il centro della pila. Ogni fila di scope è coperta da uno strato di fieno. La ginestra di fieno essiccata in questo modo mantiene la sua fragranza, il suo colore e la sua forma il più a lungo possibile.

Quando i pezzi sono piatti, vengono legati in due e appesi in una stanza ben ventilata su una corda in modo che una scopa sia leggermente più alta dell'altra. Lasciare i pezzi in questa posizione fino a quando i ramoscelli sono completamente asciutti.

Potete anche asciugarli su una veranda, un pergolato o anche sotto gli alberi appendendoli a delle corde. In un appartamento di città, le scope preconfezionate possono essere asciugate sul balcone o nel mezzanino.

Una ginestra ben essiccata ha foglie uniformi di colore verde chiaro e una piacevole fragranza.

Lavorare a maglia non è difficile - solo alcune regole devono essere seguite. Per ogni scopa avrete bisogno di circa 20-30 ramoscelli. Ci sono cinque fasi nel lavoro a maglia a scopa.

• Preparare i ramoscelli. I rametti tagliati devono essere messi su un sacco all'ombra e lasciati appassire leggermente per 1-2 giorni. È più facile fare scope con questi ramoscelli. I rami vengono poi selezionati, separando quelli più grandi e ramificati dai ramoscelli più dritti e piccoli.

• Determinazione delle dimensioni dell'accessorio. La dimensione dipende dal gusto personale. Alcune persone preferiscono pezzi grandi, altre preferiscono quelli piccoli. Tuttavia, ci sono dei requisiti per la lunghezza del grezzo: tradizionalmente varia tra 40-80 cm. La pratica ha dimostrato che i prodotti più lunghi o più corti sono scomodi da usare.

• Pulizia dei ramoscelli. Tutte le foglie e i nodi devono essere rimossi dalla parte inferiore dei rami, perché è qui che si formerà il manico. La lunghezza del manico può anche variare, a seconda delle preferenze dell'utente. Ma normalmente è circa 1/3 dell'intera lunghezza del tronco. La lunghezza ottimale è di 15 cm.

• Dare forma al pezzo. Prima di tutto, viene formata una parte centrale del telaio. Per esso scegliere 2-3 rami più spessi e più forti con ramificazione. Sui lati del telaio, ramoscelli più sottili sono posti in una curva verso l'interno in modo che la forma della costruzione assomigli ad un ventaglio. Questa forma è molto comoda per il massaggio: la scopa sembra avvolgere il corpo umano. Le foglie sui rametti devono essere messe nella stessa direzione. Una frusta non dovrebbe essere troppo pesante perché può essere un po' scomoda da usare. Il manico non dovrebbe essere più spesso di 5 cm. Tutti i rami che sporgono da esso dovrebbero essere tagliati, rendendo l'estremità dritta.

• Manico e scopa a maglia. Le scope sono legate insieme con spago, corda o filo di kapron. Non legare con il filo di ferro perché può farti male durante il massaggio. Il primo avvolgimento (non molto stretto) è fatto vicino al bordo del manico. Dopo di che, tutti i ramoscelli del pezzo devono essere divisi in 2 parti e ciascuno fissato con lo spago, facendo un giro completo. Poi la maniglia viene fissata in altri 2-3 punti. Il fissaggio non deve essere troppo stretto, ma piuttosto forte, altrimenti la scopa si sbriciola quando viene usata. L'estremità del manico deve essere avvolta con un panno per proteggere le mani dalle vesciche.

Lo stoccaggio corretto del materiale raccolto è il modo migliore per tenerlo al sicuro.

• Conservateli appesi in vari luoghi: in un capannone, un garage, un ripostiglio, una soffitta. La stanza dovrebbe essere abbastanza spaziosa, asciutta, buia e ben ventilata. Per quanto riguarda la soffitta, non tutte le soffitte possono essere utilizzate per conservare i prodotti. Se il tetto non è ben isolato, sarà troppo soffocante e caldo nella calura estiva, facendo seccare le scope: i rami e le foglie diventeranno molto rigidi. Alla prima cottura a vapore, queste foglie cadranno. Le scope dovrebbero essere appese a circa 20-30 cm di distanza l'una dall'altra per assicurarsi che ci sia una buona ventilazione. Le scope non devono essere collocate vicino a un fuoco perché possono facilmente prendere fuoco. La stanza deve essere priva di odori, specialmente quelli aspri e chimici.

• Mettere le billette sotto la pressa. Questo è il metodo di stoccaggio più popolare. Le billette sono stese su una superficie piana, una larga tavola è posta sopra e un pesante peso viene premuto.

• Stoccaggio avvolto. Il film PE o la carta sono usati come involucro. Tutti i prodotti incartati sono impilati su un soppalco o in scatole di cartone forate. In un ambiente urbano, le scope possono essere conservate in questo modo in logge e balconi vetrati. Se si aggiunge sale grosso alle scope, il periodo di conservazione può essere fino a 2 anni in più.

• Utilizzando la tecnologia finlandese. Consiste nel fatto che i prodotti sono sottoposti a congelamento d'urto a basse temperature (più di -40 gradi). Prima del congelamento, i pezzi vengono messi in imballaggi ermeticamente chiusi (per esempio sacchetti di plastica). Tuttavia, questo metodo richiede congelatori di grandi dimensioni, quindi è più spesso utilizzato nella produzione di massa per la vendita.

• Stoccaggio in un pagliaio. Nelle zone rurali, il miglior posto di stoccaggio è un pagliaio. Il fieno offre condizioni ottimali: la giusta temperatura e ventilazione, e inoltre assorbe bene l'umidità. I pagliai sono impilati a strati in un cerchio, con le maniglie rivolte verso l'esterno. Ogni strato è coperto di fieno.

L'armamentario usato per la sauna non deve essere assolutamente buttato via dopo una visita alla sauna. Deve essere sciacquato in acqua calda e appeso ad asciugare in una stanza ventilata a casa. Il vuoto può essere usato per altre 2-4 volte.

Naturalmente, è possibile acquistare una scopa già pronta. Ma i veri amanti del bagno turco russo preferiscono i prodotti autoprodotti e preparati correttamente.

Come preparare correttamente le scope di betulla per il bagno, vedi sotto.